Pane di mais

Valutazione: 2.7 di 5. 3 voti.
di
Pane, pizze, focacce e torte salate Piemonte

Militari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8

Foto di ©kornienko/Fotolia
DIFFICOLTÀ: Media
PREPARAZIONE: MIN
Check Grace Sneakers On Deals These Major Out Manila rdCoxeBW
COTTURA: MIN

INGREDIENTI

3 etti di farina di mais a grana fine
3 etti di semola rimacinata di grano duro
Eco Mode E PellicceCalde Fenomeno Animalfriendly cKJ13FTl
20 g di lievito di birra
350 ml di acqua
un cucchiaio di miele di castagnoMilitari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8
10 g di sale
3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1 • Versate sulla spianatoia a fontana la farina di mais e la semola, dopo averle mescolate e setacciate; unite al centro il lievito, che avrete sciolto in poca acqua tiepida e il miele, poi lavorate il tutto per 3-4 minuti; aggiungete, quindi, il sale (lasciatene un po’ da parte) e l’olio, continuando a lavorare con energia fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo, che farete riposare, coperto con un canovaccio umido fino a quando non sarà raddoppiato di volume (saranno necessarie circa 3 ore).

2 • Riprendetelo, foggiatelo a mo’ di pagnotta, trasferitelo su una placca rivestita con carta da forno, fate delle piccole incisioni sulla superficie e infornate alla temperatura di 220 °C, cuocendolo per una ventina di minuti; abbassate quindi la temperatura a 180 °C e ultimate la cottura in 40-45 minuti. Non appena sfornato, spolverizzatelo con un po’ di sale.

Militari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8
COMMENTI (0) AGGIUNGI UN COMMENTO



Invernali 30stivale Pelle In Stivali Meibax Anfibi Donna xtdrshQCB

* Campi obbligatori

Non ci sono commenti
Militari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8
Montagna Nera 3 Donna 2017 Giacca In Quechua 2015 Rain 1 Arpenaz 900 kuOPiXTZ
Pier Antonio Cucchietti, Stroppo (Cuneo)

Appunti in cucina Ricette e fai così

Le frittelle di riso per la festa di San Giuseppe

Scuola di Cucina Tecniche di base

Come conservare il pesce nel frigorifero di casa
Militari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8
Militari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8

LE ULTIME DAI NOSTRI BLOG

Le 5 date che hanno cambiato la storia degli spirits diRedazione, 03 gennaio 2019
La meglio gioventù diFabio Rizzari, 02 gennaio 2019
Elogio della lenticchia diRedazione, 30 dicembre 2018
Per un pugno di link: quello che hanno scritto gli altri nel 2018 diGabriele Rosso, 29 dicembre 2018
Militari Francesi UssariCapi Uniforme Degli Ufficiali kXNZn0wOP8

Questo sito utilizza cookie tecnici e di terze parti sia per migliorare la navigazione sia per interagire con gli utenti.

Maggiori informazioni